アメリカの詩人・思想家エマーソンの言葉。
「Success」成功とはなにか
To laugh often and much;
（よく笑うこと）
To win the respect of intelligent people
and the affection of children;
（知性のある人からの尊敬を得、子供たちに好かれること）
To earn the appreciation of honest critics
and endure the betrayal of false friends;
（良心的な評論家に認められ、見せかけの友人の裏切りに耐えること）
To appreciate beauty,
to find the best in others;
（美しいものを理解し、他人のよいところを見つけること）
To leave the world a bit better,
whether by a healthy child,
a garden patch or a redeemed social condition;
（この世を少しでもよいものにして去ること。
それは、子供の健康や、庭の手入れ、社会問題の改善でもよい）
To know even one life has breathed easier
because you have lived.
（そして、たった一人でもいいから、あなたが生きていてくれて良かったと
思ってくれる人がいるということを知ること）
This is to have succeeded.
（それができたら、人生は成功だったといえる）
161 ：やめられない名無しさん ：02/06/25 12:52
関西ローカルの番組だけど、世界1になった事があるシェフが
ｹﾝﾀｯｷｰの家庭での作り方を何回も挑戦して、本物と食べ比べても
どっちがケンタのか判らないﾔﾂ作ってたよ。１ 鶏(骨付き腿肉1枚）3つに切る
２ 塩を振らないで、塩水で肉をなじませる(水45cc)塩(５グラム）
３ 牛乳(135㏄)に玉子(1個)を加えてまぜる、
さらにｺｰﾝｽﾀｰﾁ(大さじ２)を加え生地を作る
４ 別のﾎﾞｰﾙに薄力粉(大さじ９)
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ,ｶﾞｰﾘｯｸ,ｼﾞﾝｼﾞｬｰ,ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ,
ﾁﾘ,黒ﾍﾟｯﾊﾟｰ,ｵﾚｶﾞﾉ,ﾊﾟｾﾘ,(各小さじ1弱）
薄力粉とｽﾊﾟｲｽを混ぜる。(この粉がｹﾝﾀｯｷｰの香り！）
５ (揚げ油)固形のｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞを溶かして使う。【重要】
６ 軽く塩水を落として、肉を生地に付ける、
それからｽﾊﾟｲｽと薄力粉の混ぜたﾔﾂに全体にギュっと付ける
７ 160℃で7分ぐらい揚げる(このﾚｼﾋﾟの場合(肉が3つの時))
最後に190℃にして30秒～40秒揚げたら完成。ﾏｼﾞｹﾝﾀｯｷｰの味！林先生に感謝!!!
(…)
家庭で作るケンタッキーフライドチキン - 続きを読む！
「面白いマンガだった！」と読者に思ってもらうには、「導入部」で期待した内容がちゃんと描かれ、さらに期待以上の展開が用意されている事。
言うのは簡単だけれど、難しい。でも、面白いと思われるマンガはみんなこうして出来上がっている。
新卒社員にスキル差で賃金差をつけると、雇用する企業にとってコスト増になる。スキルが低い方の賃金に削れるほどの余地はない。スキルが低いといっても頭数として必要だから採用したのに辞められては困る。結局、スキル高い方に報酬を積むみ人件費は上がる。今は皆低くするカルテルを結んでるのだな
Artur Rubinstein - Chopin, Waltz Op. 64, No. 2
bigcity233: This was, I think, from an early TV program, circa 1950. Rubinstein was about 63 at the time this was filmed. I wonder if it was really filmed in his NY apartment. You get the feeling you’re invited to a private recital at his home.
